Le bien-être et la productivité des vaches laitières vont de pair.
Selon le Bulletin de la Fédération internationale de laiterie : "Des études sur les systèmes laitiers basés sur les pâturages montrent une corrélation entre les attitudes et le comportement des éleveurs, et le comportement et la productivité des vaches, la peur de l'homme représentant 19 % de la variation du rendement laitier entre les exploitations. On retrouve la même chose dans les systèmes de box où le rendement laitier est lié à des ressources assurant un meilleur bien-être aux animaux, comme une litière douce, l'accès à l'eau et à l'espace".
